„Minden termékünk a legjobb minőségű alapanyagokból, kézzel készül. Javasoljuk, hogy élvezze az édes és rendkívül finom ízek különféle kombinációit, hogy egy pillanatra elszakadjon a valóságtól.” Ezt vallja Halász Amália, a Chocohause megálmodója, aki 2012-ben kezdett el csokoládékat készíteni a nagymamája receptje alapján, és azokkal különböző vásárokba járni. Az öröm és
A tudatos táplálkozást követők számára meglehetősen ismerősen cseng a Bijó Áruház neve, ahol több mint 15 ezer termék közül választhatjuk ki a számunkra megfelelőt. De hogy mekkora munka zajlik a háttérben, hogy mi mindig megtaláljuk azt a terméket, amit keresünk? Erről faggattuk Pál Erikát, a Bijó beszerzési vezetőjét. Jövőre lesz
ELKÉSZÍTÉS – 2 főre Borsófehérje alap Ezt készítjük el leghamarabb, mert az ételeink mindegyikének az alap összetevője lesz. Azáltal, hogy ezt előre elkészítjük a munka melósabb részét le is tudjuk, és „főzéskor” már csak össze kell állítani a hozzávalókat. A borsófehérjét a csomagoláson látható előkészítés alapján beáztatjuk. Amíg ázik,
ELKÉSZÍTÉS – 4 főre vagy 1 főnek 4 alkalomra Az édesburgonyát sütőben vagy forrólevegős sütőben 180 fokon 15 perc alatt megsütjük – mivel apróra vágjuk a krumplit gyorsan megsül. Ezt az ételt egy csatos, vagy csavaros üvegben fogjuk összekészíteni. A hozzávalókat rétegezve tegyük az üvegünkbe. Az üveg aljára először a
ELKÉSZÍTÉS Először a tésztát főzöm ki, hogy legyen ideje kihűlni. Leszűröm, hideg vízben átöblítem és félrerakom egy nagy keverőtálban. Az almákat felkockázom és a kifőtt tésztához dobom. Jöhet még bele az egy konzerv kukorica és a magozott fekete olívabogyó is. A szószhoz egy turmixba készítem a főtt céklákat, fokhagymákat vagy
ELKÉSZÍTÉS Először elkészítem a szuperzöld salátát, hogy legyen ideje összeérni az ízeknek. A salátát apróra vágom (a salátakeveréket nem kell), az uborkát is pici kockákra szelem, a petrezselymet is felaprítom és mehet egy nagy keverőtálba. A saláta öntethez a turmixba teszem a bébispenótot, a lime-ot, Flora plant krémet és a
A kérdésre, ami valójában nem is kérdés, látszólag roppant egyszerű a válasz. Most elárulom, hogy valójában mire is vonatkozik ez a kérdés. A történet 2015 előttre nyúlik vissza, amikor Surányi Beatrix úgy döntött, hogy otthagyja az ingatlanpiacot, és inkább a cukrászat felé veszi az irányt. Elvégzett 2013–2015 között hobbiból egy
CSOPAK, BALATONALMÁDI, KESZTHELY, BALATONFÜRED STRANDI GRILLKERT – CSOPAK Ha egy lenyűgöző balatoni panorámára vágysz, no és gluténmentes ételekre, akkor irány Csopak és a Strandi Grillkert! Van, aki még Andi Grillként ismerte az 1990 tavaszán a csopaki strand keleti bejáratánál nyitott éttermet, ám olyanok is vannak, akik 2021-ben találkoztak először az
ITT A NYÁR, ITT A GRILLSZEZON KEMENCÉBEN, GRILLEN, PARÁZSON IS LEHET MENTES CSODÁKAT KÉSZÍTENI! Egyre több étterem, gasztroegység ismeri fel vendégei nyitottságát és igényét a mentes finomságokra. A többéves munka és a sok-sok energia nem volt hiábavaló. Boldog vagyok, hogy tanítványaim használják a témában megszerzett tudásukat, és szakembereink nemcsak
A 2022-es Csak a mentes Karácsonyi fesztiválon számos vendég kitöltötte az állapotfelmérőnket. Íme, ezalapján az életmódbeli, egészségre is kiható összefoglalóm. A hozzám fordulók közel 80%-a szenved valamilyen EMÉSZTÉSI PROBLÉMÁTÓL. Ezek további kihívásokat okoznak a főbb szerveink működésében, a hormonháztartásunk, az immunrendszerünk egyensúlyában is, és nem kicsit függ össze a lelkiállapotunkkal,
„Hiszünk abban, hogy a jó kávé és a minőségi alapanyagokból készült étel több mint napi fogyasztási szükséglet. Jobbá teszi a mindennapokat, tartalmas kapcsolatokat épít és összehozza az embereket.” Ez a hitvallása a Szezám Speciality Coffee és Organic Desseerts-nek. Mivel a tulajdonos és családjának több tagja is már több, mint 10
Ha azt mondom, BeFree cakery, sokaknak ismerős lehet a név, ugyanis ez a hely igazi oázisként működik azok számára, akik glutén-, tej- vagy laktózérzékenységgel élnek. Sőt, mivel az üzletben egy szem fehér cukrot sem találni, a cukorbetegek is bátran válogathatnak a kínálatból. Mivel egyre több ember küzd mindenféle ételintoleranciával, nagy
